EINGELEGTE OLIVEN

Oliven aus Olivenbäumen in Almendra, V.N.de Foz Côa – Douro Superior, Portugal.

Handgeerntet mit vollem Respekt vor der Natur.

Diese Oliven bringen geschmacklich viel mit… 
Sie sind köstlich, pikant, geschmacksintensiv, unvergesslich und immer ein Highlight auf dem Tisch. 

Die Oliven werden vorher liebevoll in mehreren Schritten über einen längeren Zeitraum in Wasser, Salz, Zitrone, Knoblauch und aromatische Kräuter eingelegt und somit ganz natürlich konserviert. Im zweiten Schritt werden die Oliven mit einem sehr gutem Bio Olivenöl Extra Virgin, Oregano und Knoblauch verfeinert. 

WER WIR SIND

"Wir sind Produzenten aus dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl widmet. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenöl aus den besten Oliven und nach traditionellen Produktionsmethoden erhalten. Seitdem ist dieses Familienunternehmen diesem qualitativen Ansatz treu geblieben, der natürlich zur organischen Produktion führte."