BIO - KRÄUTERAUFGUSS ZITRONENVERBENE VON UNSEREM PARTNER BE AROMATIC 

Die rauen Blätter der Zitronen-Verbene (Aloysia triphylla) auch als Bela-Luísa oder Doce-Lima bekannt, sind so reich an ätherischen Ölen, dass schon ein sanftes Berühren genügt, um ihnen eine Wolke intensiven Zitrus-Aromas zu entlocken, das selbst Zitrupflanzen (Citrus) vor Neid erblassen lässt.

Doch das hellgrüne, länglich-schmale Laub duftet nicht nur gut - als Tee schmeckt es herrlich erfrischend, als Gewürz verfeinert und bereichert es Salate, Soßen und vieles mehr.

Bei der Herstellung von Süßigkeiten trägt der intensive und süße Geschmack dazu bei, den Zuckeranteil in Rezepten deutlich zu reduzieren. Die trockenen Blätter müssen mit Zucker zerstoßen werden, um die Öle freizusetzen. Es wird in Fruchtdesserts, Kuchen, Keksen und Eiscreme verwendet.

ZUTATEN

Zitronenverbene*

100% Bio / Hergestellt in Portugal.

Nettogewicht: 15 g.  

BE AROMATIC IST EINE FARM, DIE SICH AUF DEN BIOLOGISCHEM ANBAU VON AROMA-UND HEILKRÄUTERN AUSGERICHTET HAT.

"Die Natur ist sehr, sehr großzügig, jeder Quadratmeter Land kann viel hervorbringen, wenn wir sie respektieren und auf die Zeichen achten, die sie uns übermittelt. Auf unserem landwirtschaftlichen Weg haben wir stets auf Gleichgewicht und Regeneration geachtet. Es ist wichtig, mit der Natur zusammenzuarbeiten, ihre Artenvielfalt und ihr genetisches, kulturelles und ökologisches Erbe zu bewahren, die Jahreszeiten zu respektieren, einheimische Arten zu produzieren, sich anzupassen, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken anzuwenden und die umgebende Umwelt zu respektieren."