BIO - LAVENDELBLÜTEN

Lavendelblüten eignen sich als außergewöhnliches Gewürz für herzhafte und deftige Gerichte – aber auch für Süßes. 

Bitte in Maßen dazugeben, da die Lavendelblüten ein sehr starkes Aroma haben. Bei übermäßiger Verwendung können die Gerichte bitter werden. Wenn sie zu süßen Gerichten hinzugefügt werden, sollten die Blüten zusammen mit Zucker zerkleinert werden, damit ihre aromatischen Öle aufgenommen werden. Das starke Aroma macht es möglich, die Zuckermenge in Rezepten deutlich zu reduzieren. Es wird verwendet, um Kuchen, Kekse, Eis und Desserts zu aromatisieren. Passt sehr gut zu Zitrone und verleiht der Milchcreme eine exquisite Note. Es verbindet sich auch mit herzhaften Gerichten wie Käse und Salaten. 

„Lavandula angustifolia“ Wie wundervoll dieser Name klingt...

Lavendel ist bekannt für seine beruhigende Qualität, die sich hervorragend gegen Schlaflosigkeit, das Nervensystem und Kopfschmerzen eignet, und wird auch bei Husten und Asthma eingesetzt. Sehr effektiv bei der Heilung der Haut und der Linderung von Insektenstichen.

ZUTATEN

Bio Lavendelblüten*

100% Bio / Hergestellt in Portugal.

Nettogewicht: 30 g.  

BE AROMATIC IST EINE FARM, DIE SICH AUF DEN BIOLOGISCHEM ANBAU VON AROMA-UND HEILKRÄUTERN AUSGERICHTET HAT.

"Die Natur ist sehr, sehr großzügig, jeder Quadratmeter Land kann viel hervorbringen, wenn wir sie respektieren und auf die Zeichen achten, die sie uns übermittelt. Auf unserem landwirtschaftlichen Weg haben wir stets auf Gleichgewicht und Regeneration geachtet. Es ist wichtig, mit der Natur zusammenzuarbeiten, ihre Artenvielfalt und ihr genetisches, kulturelles und ökologisches Erbe zu bewahren, die Jahreszeiten zu respektieren, einheimische Arten zu produzieren, sich anzupassen, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken anzuwenden und die umgebende Umwelt zu respektieren."